Moja farma - Vaš vodič kroz svet poljoprivrede

Zoran Keserović, sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, kaže da se prve procene o rodu voća u ovoj godini, zbog suše i grada, nisu ostvarile, ali je ovaj podbačaj nadoknađen dobrom cenom, izuzev u slučaju maline.

U Srbiji ima 700.000 nezaposlenih, a nedostaje radna snaga za berbu voća ili ljudi rade na crno, što je još gore. Imamo pola miliona gladnih i neadekvatno hranjenih, a 400.000 hektara neobrađenih oranica. Poljoprivreda je prepuna nonsensa, prepuštena je na milost i nemilost jer država smatra da je treba prepustiti stihijskom tržištu. Sjedinjene Države ili Evropska unija ni bankarski sektor ne prepuštaju stihiji, već upumpavaju novac - kaže za “Blic” Miladin Ševarlić, profesor Poljoprivrednog fakulteta i jedan od tri kandidata za ministra poljoprivrede u Našoj Vladi.

Šaran koji ubrzano raste i otporan je na bolesti, čije meso ne miriše na mulj i nije mnogo masno, zvaće se "srpski šaran" a delo je naučnika Centra za ribarstvo i primenjenu hidrobiologiju Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu.

Cene hrane neće opadati i u najboljem slučaju će ostati na sadašnjem nivou, ocenila je danas profesorka na Poljoprivrednom fakultetu Natalija Bogdanov.

Srbija poseduje izvanredne agroekološke uslove za proizvodnju voća i dobre perspektive za njegov izvoz, ali za značajniji plasman na inostrana tržišta neophodna je promena sortimenta i popravljanje kvaliteta voća, osavremenjavanje tehnologija gajenja i uvođenje evropskih standarda u proizvodnji, ocenjeno jena skupu u Privrednoj komori Beograda.