Ministar trgovine i usluga Srbije Slobodan Milosavljević izjavio je danas da je sa Unijom privatnih pekara Srbije postignut dogovor da da cena belog hleba ostane nepromenjena i da im se iz Robnih rezervi odobri piozajmica do 100.000 tona pšenice.
On je novinarima kazao da će cena vekne od pola kilograma koja se pravi od brašna tip 500, "ostatati nepromenjena u narednih šest meseci", navodeći da cena tog hleba iznosi od 15 do 38 dinara. Prema njegovim rečima, dogovoreno je da se pozajmica pšenice odobri na godinu dana i da se pšenica postepeno preuzima svakoga meseca.

Predsednik Unije pekara Srbije Zoran Pralica potvrdio je agenciji Beta da je dogovor postignut i ponovio da će se pozajmljena pšenica koristilo samo za proizvodnju belog hleba. Spisak pekara sa cele teritorije Srbije koji će praviti taj hleb, biće kompletiran za sedam do 10 dana, i dostavljen Ministarstvu trgovine. Pralica je naveo da naredne nedelje počinju pregovori i sa bankama o izdavanju garancija pekarima za pozajmicu pšenice. Dodao je da konačnu odluku o pozajmici treba da odobri Vlada Srbije. Cene ostalih vrsta hleba, kao i peciva, i dalje će se formirati slobodno, kazao je Pralica.

Predsednik Unije pekara je naveo da se godišnje u Srbiji za hleb potroši oko 500.000 tona brašna, a samo za hleb od brašna tip 500, oko 450.000 tona. U Srbiji, prema podacima Unije pekara, ima oko 7.000 pekara u kojima radi 70.000 ljudi.

Unija pekara je pre skoro mesec dana najavila poskupljenje hleba zbog rasta kursa evra, cena žita i energenata.

Beta