Obnavljanje proizvodnje mleka u PIK Zemun značajno će doprineti uspostavljanju stabilnosti snabdevanja grada Beograda tom životnom namirnicom, izjavio je član Gradskog veća Miroslav Čučković prilikom obilaska tog javnog preduzeća.

Grad se priključio naporima Republike da se uspostavi stabilnost snabdevanja tržišta mlekom, što će pored obnavljanja proizvodnje u mlekari PIK Zemun, biti učinjeno i dovođenjem novih stočnih grla i podsticajima koje Grad Beograd daje, istakao je Čučković.

PIK Zemun trenutno je u postupku da postane državno preduzeće, nakon što je u aprilu prošle godine prekinut četvorogodišnji štrajk, podsetio je Čučković, napominjući da su za nepunih godinu dana u tom preduzeću izmireni dugovi prema radnicima i obnovljena stočarska i ratarska proizvodnja. "Ulaskom Grada i Ministarstava ekonomije i poljoprivrede uspeli smo da se apsolutno svi dugovi prema radnicima isplate u iznosu od 60 odsto i da se, u dogovoru sa njima, napravi reprogram za preostalih 40 procenata duga u naredne dve godine", kazao je Čučković.

On je napomenuo da je u PIK Zemun uspešno sprovedena jesenja i pripreme za prolećnu setvu, pa će Beograd "apsolutno biti pokriven sa dovoljnim količinama žitarica i industrijskog bilja". Pomoćnik direktora gradske Uprave za poljoprivredu

Saša Đorić rekao je da Grad Beograd za proizvodnju mleka na svojoj teritoriji daje određene vrste podsticajnih sredstava, odnosno subvencija za stočarsku proizvodnju. "Za ovu godinu predviđeno je oko 16 miliona dinara za isplatu premije za mleko u visini od 2,5 dinara po litru - zadržan je iznos koji je davan i prošle godine", precizirao je Đorić, naglašavajući da je to dodatna premija koju Grad daje na republičku premiju za mleko.

On je ukazao da je zbog ograničenog iznosa sredstava, ta premija ograničena samo na fizička lica, odnosno registrovana poljoprivredna gazdinstva. Grad isplaćuje i posebna sredstva za "prvotelkinje", odnosno svaku oteljenu junicu u iznosu od 6.500 dinara po grlu, naveo je on, dodajući da se ta sredstva isplaćuju za fizička lica i privredne subjekte, uz jedini uslov da se mleko isporučuje i prerađuje na teritoriji Beograda.

Ove godine za fizička lica biće izdvojena i podsticajna sredstva za nabavku steonih junica radi poboljšanja genetskog potencijala stočnog fonda na teritoriji grada, u ukupnom iznosu od 40 miliona dinara, kazao je Đorić. Direktor PIK Zemun Boško Rakić rekao je da su u mlekari tog preduzeća uvedena tehnička i kadrovska poboljšanja, a dobijeni su i sertifikati HACCP i ISO 9001.

Proizvodni potencijali mnogo su veći od sadašnjih, jer se u mlekari trenutno perađuje samo mleko iz sopstvene proizvodnje, rekao je Rakić. Uz ulaganja i povećanje stočnog fonda, PIK Zemun vrlo brzo bi mogao da proizvodi i prerađuje 50.000 litara mleka (na dnevnom nivou), naglasio je Rakić, napominjući da proizvodni asotiman sada obuhvata kiselo-mlečne proizvode, pasterizovano mleko i nekoliko vrsta sireva, maslac, buter i kačkavalj.

Press 

Shares: