Do litre mleka i dalje stižu oni koji porane, jer mleka danima nema dovoljno u prodaji. Kako kažu prerađivači, neće ga ni biti sve do decembra.

Da će do nestašica doći, mlekare su javnost upozorile krajem jula. „Imlek” je tada saopštio da je zbog loših vremenskih prilika i smanjenja stočnog fonda u Srbiji došlo do pada proizvodnje sirovog mleka za više od 20 odsto.

"Mi smo u međuvremenu povećali otkupne cene za 10 odsto, ali i pozvali državu da pomogne farmerima. Ali to nije pomoglo. Sada bez obzira na cene i na pomoć države, normalizaciju stanja sa domaćim mlekom ne treba očekivati pre decembra. Jer u septembru i oktobru inače dolazi do pada laktacije pošto se u tom periodu krave tele. Rast mlečnosti kreće tek od novembra, pa normalizaciju na domaćem tržištu mleka ne treba očekivati pre decembra", kaže Slobodan Petrović generalni direktor „Imleka”.

Izlaz iz ove situacije, kaže on, mogao bi se tražiti u uvozu, ali i u povećanju subvencija koje bi trebalo da se podele svim proizvođačima.

"Mi trenutno iz Bosne uvozimo oko 800.000 litara mleka mesečno. Ali to nije dovoljno da se pokrije manjak, jer je ulaz mleka u „Imlek” smanjen za dve miliona litara mesečno. Ostale evropske države nemaju višak mleka", kaže Petrović.

 Da će se stanje sa mlekom normalizovati tek u decembru, ocenjuje i Zoran Matić, direktor „Šabačke mlekare”, koja, kako kaže, za sada nije smanjivala isporuke mleka trgovcima.

"Međutim, količine koje isporučimo, zbog nestašice mleka drugih proizvođača brzo se rasprodaju", kaže Matić.

Uroš Šećerov, lider Konzorcijuma proizvođača mleka pita se, međutim, kako to da je do nestašice mleka došlo baš u avgustu, a u julu je mleka, kratkotrajnog i dugotrajnog, bilo dovoljno, da li su to krave naglo smanjile količine mleka koje daju?

"Pre nego što smo, krajem jula, najavili da bi mogli da prekinemo isporuke mleka, u prodavnicama ga je bilo dovoljno - podseća Šećerov.

Šećerov napominje da rešenje ovog problema treba tražiti u telu, koje bi bilo formirano pri Vladi, u kom bi se našli predstavnici Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva trgovine, prerađivača mleka i vlasnika farmi. Tada bi se „pratilo“ mleko, od krave do police u radnji, a izbegle bi se sve mahinacije.

Dragin: Imlek je kriv za nestašicu

Za sve ovo vreme, država se povodom pitanja mleka nije nijednom oglasila, niti je pokušala da nađe rešenje za ovaj problem. Izuzev ministra poljoprivrede Saše Dragina, koji je i juče ponovio da je za nestašica mleka veštačka i da je za nju kriv „Imlek”, koji je monopolista.

"Nije tačno da država do sada nije ništa uradila. Sve količine mleka koje se proizvedu isporučuju se mlekarama. Ministarstvo poljoprivrede uredno ispunjava sve svoje obaveze prema farmerima. A odgovorno ponašanje trebalo bi da važi za sve učesnike u lancu proizvodnje mleka - kaže Dragin.

Blic

Shares: