Mlekare u Srbiji uz zahtev proizvođača da se otkupna cena mleka poveća sa prosečnih 20 na 31,50 dinara po litri sada su suočene i sa potrebom za novim količinama mleka jer ne mogu zaposliti više od 60 odsto prerađivačkih kapaciteta i zadovoljiti proizvodne programe – saznaje „AgroPress“ u Privrednoj komori Srbije, gde je ovakva situacija i najavljena pre mesec dana jer su mnoga gazdinstva bila prinuđena da upute na klanje oko 60.000 muzara upravo zbog niske cene mleka koja je za mnoge iznosila samo 15 dinara po litri.

Centralna unija proizvođača mleka Vojvodine ovih dana nastoji da ubedi mlekare da je nužno da cenu sirovog mleka ekstra klase odmah povećaju.

Sanja Bugarski, menadžer ove asocijacije, kaže da su početkom avgusta imali sastanke sa svim većim mlekarama u Vojvodini i da se, zbog njoj nepoznatih razloga, jedino nije odazvala Zrenjaninska mlekara.

- Ovih dana očekujemo da nam se mlekare jave kako bismo usaglasili vreme i mesto sastanaka i nadam se da ćemo naići na apsolutno razumevanje s obzirom na trenutnu situaciju u mlečnom govedarstvu i da ćemo postići željeni dogovor – kaže Sanja Bugarski.

- Mlekare će sigurno povećati otkupnu cenu i sada se preračunavaju – tvrdi Sanja Bugarski i poručuje mlekarama da što pre potvrde novu cenu uz kvalitet: 3,7% masti i 3,2 proteina. Procena mlekara da se za ekstra kvalitetno prizna mleko sa 4,2-4,5% masti nije realna niti ostvarljiva.

Međutim, Goran Stoparić, šef sirovinskog sektora Subotičke mlekare, tvrdi da su raspoloženi za razgovor sa Centralnom asocijacijom proizvođača mleka Vojvodine.

- Čim dobijemo zvaničan zahtev Centralne asocijacije proizvođača mleka mi ćemo razmatrati mogućnost da izađemo u susret njihovim zahtevima za podizanje cene sirovog mleka ekstra kvaliteta. Međutim, cenu mleka ćemo podići u zavisnosti od naših mogućnosti – tvrdi Stoparić, u čiju kuću je zahtev odavno stigao.

Proizvođači mleka pozvali su u pomoć Ministarstvo poljoprivrede i s obzirom da su posredovanje u pregovorima prihvatile i mlekare sastanak će biti uskoro, ali to ne znači da će do polovine ovog meseca i doći do povećanja otkupnih cena mleka.

Manju ponudu mleka u otkupu mini mlekare koriste da preotmu farmere većih otkupljivača uz povećanje otkupne cene za tri do pet dinara, što kooperanti „velikih mlekara“ ne prihvataju već očekuju novu cenu svojih kupaca.

Partneri iz Hrvatske i Francuske zainteresovani za kupovinu dela naše mlekarske industrije zatražili su i razgovore sa proizvođačima mleka u Srbiji jer su zatečeni podatkom da je kod nas značajan broj muznih grla završio u klanicama, što umanjuje sirovinsku osnovu na koju su računali, a što mlekare ne mogu preko noći da poprave. (AgroPress)