U nameri da očuvaju tradicionalnu proizvodnju vina i rakije, ali i da ujednače kvalitet proizvoda, nedavno je u Kanjiži pedesetak proizvođača, osnovalo „Udruženje porodičnih destilerija Vojvodine“, izjavio je za Radio Novi Sad Dejan Mijatov iz te asocijacije.
Prema njegovim rečima, prilagođavanje evropskim propisima podrazumeva registrovanu proizvodnju i prodaju destilata, a Udruženje omogućava zajednički nastup na našem i evropskom tržištu. Mijatov ocenjuje da će to doprineti smanjenu sive ekonomije u prodaji vina i rakije, ali da će tako biti očuvana proizvodnja malih gazdinstava.
RTV




