Nezvanične procene govore da preko Kosova na teritoriju cele Srbije bez ikakve provere i dokumentacije uđe 15 tona smrznutog mesa nedeljno. Na teritoriju cele Srbije preko Kosova godišnje se prošvercuje oko 800 tona mesa sumnjivog kvaliteta, najčešće poreklom iz Južne Amerike, saznaje Press! Nezvanične procene govore da nedeljno sa Kosova raznim ilegalnim kanalima bez deklaracije o poreklu i kvalitetu stigne čak oko 15 tona smrznutog svinjskog, pilećeg i junećeg mesa.

Budimović: Kazne moraju biti strože!

Savetnik u Privrednoj komori Srbije Nenad Budimović kaže za Press da je šverca mesa na ovim prostorima bilo i biće, ali je poenta da se on svede na najmanju moguću meru.

- Za one koji ne rade legalno slede sankcije predviđene zakonom. Koliko god su propisane kazne visoke, smatram da bi trebalo da budu i više. Kroz dva, tri drastična kažnjavanja moguće je uraditi mnogo više nego da idete po Srbiji i presrećete ilegalne pošiljke mesa.

Stručnjaci upozoravaju da je meso iz SAD i Brazila koje švercerskim kanalima stiže u Srbiju uglavnom neispravno i opasno po zdravlje ljudi. I pored upozorenja, ono se u ogromnim količinama troši na severu Kosmeta, u Raškoj oblasti i zapadnoj Srbiji.

Inspektori nemoćni

Ovo meso se transportuje prema centralnoj Srbiji i Beogradu, gde se dobro prodaje, jer je jeftinije od domaćeg. Ilegalne pošiljke uglavnom prvo stižu u Bujanovac, odakle se distribuiraju dalje. U švercerskom lancu svi dobro zarađuju. Kilogram piletine na Kosovu košta 1,30 evra, u Bujanovcu 1,50, a u prodavnicama u unutrašnjosti prodaje se po ceni od tri do pet evra. Kako saznajemo, u šverc mesa uključeno je na stotine Bujanovčana, Preševljana i Vranjanaca.

Međutim, najstrašnije je što ovo meso stiže i do pojedinih klanica, u kojima se meša sa domaćim mesom i potom pretvara u čajnu kobasicu, viršle, paštete i druge klaničarske proizvode. Načelnica inspekcije u Upravi za veterinu Sanja Čelebićanin kaže za Press da nadležni godinama unazad pokušavaju da prekinu švercerske lance mesa, ali da šverc nije zaustavljen.

- Najveću pojedinačnu pošiljku mesa, koja je imala šest tona, bez prateće veterinarsko-sanitarne dokumentacije zaplenili smo početkom godine u Raškom okrugu, na području Novog Pazara. Količine mesa koje zaplenimo su različite, od nekoliko stotina kilograma do nekoliko tona - upozorava Čelebićanin.

On objašnjava da inspekcija kada zatekne meso bez propisane veterinarsko-sanitarne dokumentacije u proizvodnim objektima, skladištima, veleprodajama i maloprodajnim objektima, ona ga zaplenjuje i uništava, a odgovorni se kažnjavaju.

- Predviđene kazne za fizička lica kreću se od 5.000 do 50.000 dinara, a za pravna lica od 100.000 do 1,5 miliona dinara. Objekti u kojima se nađe meso ili mesne prerađevine bez važeće dokumentacije mogu biti izbrisani iz registra Uprave za veterinu - ističe Čelebićanin.

Javna tajna

U Novom Pazaru svi znaju za šverc mesa sa Kosova ide preko planine Rogozne i jezera Gazivode. Ove godine je 19 tona „uhvaćeno" u Raškom okrugu. Ovi poslovi se uglavnom obavljaju noću i to najrazličitijim prevoznim sredstvima, od volovskih zaprega, konjskim tovarima, putničkim automobilima i kombijima.

Goveđa pršuta u Novom Pazaru košta oko 1.100 dinara, a piletina oko 220 dinara po kilogramu. Meso koje stiže sa Kosova je znatno jeftinije. Tako se pršuta koja nema potrebnu dokumentaciju može kupiti za 500 dinara po kilogramu, a piletina za 180. Policija u Raškom okrugu već godinama vodi borbu sa švercerima, koji meso sa Kosova ilegalnim putevima preko planina prebacuju u Novi Pazar i Rašku, pa dalje u centralnu Srbiju.

I Vranjanci su u prilici da u lokalnim prodavnicama „ispod tezge", po povoljnijim cenama, dobiju batake i pileće belo meso po povoljnijim cenama. Javna je tajna da to meso dolazi u vranjske prodajne objekte ilegalnim putem, a zbog rupe u zakonu čak i ne podleže kontroli sanitarne i veterinarske inspekcije. Biljana Marković, načelnica Veterinarske inspekcije u Vranju, kaže za Press da je ilegalna trgovina životinjama, mesom i mesnim prerađevinama toliko uzela maha, da su oni uveli pripravnost inspektora koji su 24 sata na raspolaganju policiji i građanima.

- Po pozivu MUP-a odlazimo na teren, gde kontrolišemo sporno meso. Proveravamo i specijalizovane prodavnice mesa, kasapnice, mesare i ribarnice, ali marketi i prodavnice široke potrošnje nisu u našoj nadležnosti - kaže Biljana Marković. (Press)