U zemljama u razvoju prosečni gubici u poljoprivrednoj proizvodnji koji nastaju nakon berbe iznose i do 40 odsto od ukupne proizvodnje, istaknuto je danas u Sarajevu na regionalnoj obuci o postupanju sa poljoprivrednim proizvodima nakon berbe.

Regionalnu obuku o postupanju sa poljoprivrednim proizvodima nakon berbe organizovali su projekat Inicijativa za regionalnu kompetitivnost (RCI) Američke organizacije za međunarodni razvoj (USAID) i FARMA - zajednički projekat USAID-a i Švedske organizacije za međunarodni razvoj (SIDA).

U radu ovog skupa, koji traje do 28. oktobra, učestvuje više od 100 učesnika iz 10 zemalja, među kojima su i BiH, Srbija i Crna Gora. Program obuke obuhvata predavanja postdiplomskog nivoa u Sarajevu, kao i dvodnevni obilazak poljoprivrednih lokaliteta na prostoru između Sarajeva i Banjaluke.

Predavači su profesori i stručnjaci sa Univerziteta u Kaliforniji u Dejvisu. Ovaj univerzitet je svake godine domaćin programa o postupanju sa poljoprivrednim proizvodima nakon berbe, a USAID-ov RCI projekat je osigurao da skraćena verzija programa obuke bude predstavljena i dostupna i na ovoj regiji. Projekt FARMA finansira USAID i SIDA, a u svom provođenju sarađuje i sa Češkom razvojnom agencijom.

Osim neophodnog stručnog znanja, ovaj će program omogućiti i promovisanje regionalne saradnje, te kreiranje mogućnosti zajedničkog rada i u drugim oblastima.

Nakon kursa, u decembru su planirani i sastanci organizatora kako bi se ispitala mogućnost održavanja sličnih programa stručnog usavršavanja i regionalne saradnje i na drugim važnim poljima kao što su laboratorijske delatnosti i diseminacija tržišno relevatnih informacija.

Srna 

Shares: