Privredna komora Srbije je, prvi put ove godine, u saradnji sa Forumom komora jadransko - jonskih zemalja organizovala učešće pekara iz Srbije na trodnevnoj manifestaciju "Naš hleb", koja se održava u italijanskom gradu Senigalija.
Organizatori su Senigalija - Opštinski Sekretarijat za ekonomske aktivnosti, Pokrajina Ankona - Regionalno ministarstvo za poljoprivredu, Region Marke, Konfederacija poljoprivrednika iz Pokrajine Ankona, Privredna komora Ankona i Konfederacija trgovine Italije.
Učesnici na licu mesta pripremaju tipične tradicionalne proizvode - hleb, kolače i peciva koji se nude posetiocima na degustaciju. Manifestacija "Naš hleb" (Pane Nostrum) je izuzetno važna za promociju ovih tradicionalnih proizvoda.
Prošle godine je na tom događaju učestvovalo 250 proizvođača hleba, a njihove štandove obišlo je više od 40.000 posetilaca.
Očekuje se da će ove godine taj broj biti nadmašen. Organizovani su i razgovori sa vlasnicima pekara u kojima oni govore o istorijatu hleba koji prave, receptima i drugim malim i velikim tajnama svog zanata.
Tanjug
























