Monografija "Vina Srbije" autora Slavomira Vojinovića, predstavlja svestrano obuhvaćene podatke o najznačajnijim proizvodjačima vina i vinima Srbije, klasifikovanim po vinogradarskim rejonima od subotičko-horgoške peščare, pa do vinorodne Metohije, rečeno je na predstavljanju tog izdanja.

U monografiji je predstavljeno 113 vinarija u Srbiji i svih devet vinogradarskih rejona.Monografija, pored toga što je vredno informativno delo, svim ljubiteljima vina pruža i mogućnost upoznavanja srpskih vinogradarskih rejona, njihovih karakteristika, značajnih vina na domaćem tržištu, vinskih i turističkih manifestacija, kao i informacija o slaganju vina i hrane, istaknuto je tom prilikom."Ovako obuhvatna i bogato ilustrovana knjiga, koja upoznaje sa sortimentom groždja u vinogradu, vinima koja se flaširaju, vinskim brendovima i istorijatu vinarija do sada nije objavljena u Srbiji", istakao je Radomir Vlastelica iz Turističke organizacije Srbije (TOS), koja je pokrovitelj tog izdanja."Kod nas, iako nam je vinogradarska i vinarska tradicija veoma bogata i duga, literature o proizvodjačima vina i vinima do skoro gotovo da nije ni bilo", kazao je Vlastelica, dodajući da je u poslednjih par godina objavljeno nekoliko naslova na tu temu.

Vlastelica je kazao i da je TOS inicirao, a autor prihvatio prevodjenje ove monografije na engleski jezik, jer se Srbija pozicionira u Evropi, kada je reč o vinskom turizmu.
"TOS je u ovoj knjizi prepoznao i mogućnost dalje promocije vinskog turizma Srbije, kojim se bavi od 2003. godine, objavljivanjem brojnih naslova 'Putevima vina Srbije' na srpskom, engleskom, nemačkom, francuskom, ruskom i italijanskom jeziku", ukazao je on.
On je napomenuo da su, pored TOS-a, koji je pokrovitelj izdanja, podsticaj za izdavanje te knjige dali i Ministarstvo ekonomije i regionalnog razvoja, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i opština Mladenovac.
Autor Slavomir Vojinović (59), novinar, publicista, fotograf, izdavač i grafički dizajner, kazao je da je intenzivan rad na obilasku vinarija i vinogradarskih rejona i prikupljanja informacija trajao tri godine, dok je priprema u štampi trajala skoro godinu dana.
On je dodao i da mu namera pri pisanju te knjige nije bila da bude sudija što se tiče kvaliteta vina, već da javnosti predstavi ono što srpsko vinogradarstvo i vinarstvo poseduje u ovom trenutku.

Tanjug -Ekos