Poljoprivreda - Moja farma:Halal - standard hrane | Standardi

Halal - standard hrane

ponedeljak, 24 novembar 2008 01:00

U Abu Dabiju, u Ujedinjenim Arapskim Emiratima, održan je od 11. do 13. novembra drugi svetski sajam Halala. Halal je standard za hranu koji postoji u islamskom svetu i koji je preporučen kako muslimanima, tako i svima onima koji žele da žive na zdrav način, pošto je kompatibilan sa organskom ishranom.
Na tom sajmu među izlagačima je bila i Halal agencija Srbije, osnovana 2005. godine, mada Islamska zajednica Srbije izdaje Halal sertifikate već 35 godina.

S obzirom da su tržišta koja podrazumevaju određenu sertifikaciju zahtevna tržišta, ja očekujem da se naši proizvodi probiju svojim kvalitetom, pre svega. Za moju firmu važi da kvalitet nema alternativu", kaže Dragan Mijanović iz Altameda.

"On je do sada prepoznat i nagrađen u Parizu, na najvećoj svetskoj izložbi hrane i pića, u Ženevi, Beču, Frankfurtu, kao i u Njujorku ove godine u maju. Tu smo i u Abu Dabiju i s obzirom da ovaj sajam nema nagradni nego komercijalni karakter, nadam se da ćemo postići i komercijalni uspeh", kaže Mijanović.

Strong nature je paleta dijetetskih proizvoda, dodataka ishrani na bazi vitamina, minerala, aminokiselina i lekovitog bilja.

"To je naša firma, sa sedištem u Beogradu, i najveći smo proizvođač u regionu. Halal tržište godišnje raste 15 odsto na planetarnom nivou. Za nas, srpsku firmu srednje veličine, izlaz na ova mnogoljudna tržišta jeste od kapitalnog značaja", kaže Aleksandar Diklić, iz kompanije Elefant-Strong nature.

Pored sajma u Abu Dabiju, naši privrednici su bili i na sastanku sa potencijalnim partnerima u Dubaiju. Očekuje se da nakon niza godina ponovo započne intenzivna privredna saradnja sa tim delom sveta.

Gostujući u Vestima B92, direktor agencije za sertifikaciju Halal proizvoda Mustafa Jusufspahić kazao je da postoji veliko interesovanje za dobijanje sertifikata.

"Ljudi su prepoznali veliko tržište. Do sada imamo 54 kompanije koje su aplicirale za Halal sertifikat, a dvadesetak je do sada dobilo taj sertifikat", kaže Jusufspahić.

B92